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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

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[7656] カリフォルニア ハリバット 
  【魚図鑑参照】
2003/7/29 (火) 10:30:26 ロイ
◆画像拡大
この魚はCalifornia Halibutだと思いますが同定お願いします。
学名がParalichthys californicusなのでヒラメの仲間だと思いますし釣りガイドなどでもヒラメと書いています。
この個体は体長35センチ程で残念ながらリリースしました。22インチ(約56センチ)のサイズリミットですからロスでは釣れたての新鮮なヒラメの刺身は簡単には味わえそうにありません。
今回は桟橋からのちょい投げでアンチョビの泳がせ釣りでした。

[7657] カリフォルニアフラウンダー>OKです 
2003/7/29 (火) 11:25:03 小西英人HomePage
▼ ロイさん

 カリフォルニア・ハリバットでいいですね。フィッシュベースでの名前は、カリフォルニア・フラウンダーとなっていますので、コモンネームは、そちらを使います。

 ハリバットは、カレイ科のオヒョウ類に、よく使われる英名です。そのためか、コモンネームのひとつに、バスター・ハリバットというのもあるようです。バスターは、あのバントの構えから強打するバスターと同じです。偽装です。偽です。「偽オヒョウ」なんて可哀想ですよね。高級なヒラメくんなのに。日本のヒラメと同じ、ヒラメ科ヒラメ属になります。だから眼は体の左側にありますけど、48%くらいは眼が右側にあり、若魚の時、オヒョウの若魚と、よく似ているらしいです。

 学名もおっしゃるとおりです。フィッシュベースでは、あまり詳しくは説明されていませんけど、これです。

■California flounder
http://www.fishbase.org/Summary/SpeciesSummary.cfm?ID=4228&genusname=Paralichthys&speciesname=californicus

 口は大きく、眼は離れていて、尾鰭は二重湾入形です。日本のヒラメと、よく似ています。阿部宗明博士が1990年の『新顔の魚』で記載してはって、「かりふぉるにあびらめ」という和名を提唱してはります。ややこしくなるので、この和名は使いません。最大165cm、33kgにもなるようですね。

 すごい!!

                             英人

ps
 阿部博士は白身で甚だ美味と書き、利用法は、日本、韓国、中国に分布するヒラメと同様とあります。ぜひ、味わってください。

[7672] 図鑑>カリフォルニアフラウンダー>登録しました 
2003/7/30 (水) 12:57:15 小西英人HomePage
▼ ロイさん

 カリフォルニアフラウンダーの図鑑へのアップ、ありがとうございました。

 登録しておきました。                英人

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