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新コミュニティ（掲示板）オープンのお知らせ

WEB魚図鑑では、2013/7/25より新しいコミュニティをオープンしました。 「このお魚何？」というQ&A専用のページもあります。是非新しいコミュニティを使ってみてください。新コミュへの投稿はズカンドットコムへのアカウント登録が必要です。2013年1月以前にWEB魚図鑑へ投稿したことのある方はアカウントの引き継ぎを行うことができます。


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[49689] やがら＆ウオノエ　
▽ 2009/2/15 (日) 22:06:40 ▽ うおのめ
◆画像拡大
先日、中城港湾沖にてやがらという魚を吊り上げました
美味いよというので持ち帰って料理して頂きましたが刺身と塩焼きとスープを作りました
確かに癖もなく充分濃いスープが取れました

これを某画像掲示板の料理板にて貼り付けたところ、広島大学で集めてるとのこと
ぐぐったら山内健生さんという方が研究されててこちらに来られてるようです
少しお話を聞けたらと思いスレッドを立ててみますが
及ばない点があればご指摘いただければと思います
[49690] 刺身です　
▽ 2009/2/15 (日) 22:11:58 ▽ うおのめ
◆画像拡大
刺身にした部分と塩焼きにした身です
骨がとても固くて苦労しましたが上手く行きました
一枚目の画像の頭の上にウオノエ大小二匹ですが動きませんでした
エラの所で布団に包まれてるように居座っていました
ワタとともに今は冷蔵庫の中ですが
研究されてる方は欲しがるのでしょうか？
[49694] Re:やがら＆ウオノエ　
▽ 2009/2/15 (日) 22:29:52 ▽ ぷいぷいユッケ 〔HomePage〕
▼ うおのめさん

アオヤガラでしょうか？

日本にはヤガラの仲間は，アカヤガラとアオヤガラの2種います。
写真見た感じでは……アオヤガラっぽいですが，頭部だけではちょっと判断が難しいところです。


ウオノエは，山内先生に寄贈されれば喜ばれる＆研究に利用して頂けると思います。
ちょっと連絡を取ってみますので，この件に関しては少しお待ち下さい！
[49717] Re2:やがら＆ウオノエ　
▽ 2009/2/20 (金) 22:22:14 ▽ うおのめ
◆画像拡大
▼ ぷいぷいユッケさん
> ▼ うおのめさん
>
> アオヤガラでしょうか？
>
> 日本にはヤガラの仲間は，アカヤガラとアオヤガラの2種います。
> 写真見た感じでは……アオヤガラっぽいですが，頭部だけではちょっと判断が難しいところです。
>
>
> ウオノエは，山内先生に寄贈されれば喜ばれる＆研究に利用して頂けると思います。
> ちょっと連絡を取ってみますので，この件に関しては少しお待ち下さい！
ありがとうございます！
とりあえずワタ＆ウオノエは臭いが強くなってきたので冷凍することにしました
もうすこし待ってみますのでよろしくお願いします^^；
[49721] Re3:やがら＆ウオノエ　
▽ 2009/2/21 (土) 00:06:47 ▽ ぷいぷいユッケ 〔HomePage〕
▼ うおのめさん

> > ウオノエは，山内先生に寄贈されれば喜ばれる＆研究に利用して頂けると思います。
> > ちょっと連絡を取ってみますので，この件に関しては少しお待ち下さい！

> ありがとうございます！
> とりあえずワタ＆ウオノエは臭いが強くなってきたので冷凍することにしました
> もうすこし待ってみますのでよろしくお願いします^^；

あらま？
まだ連絡行ってませんでしたか？

山内先生から直で、うおのめさんにメールを送るような話になっていたのですが。

それならば，私がうおのめさんにメールをお送りします。
ちょっとお待ち下さい。
[49723] Re4:やがら＆ウオノエ　
▽ 2009/2/21 (土) 01:20:11 ▽ うおのめ
▼ ぷいぷいユッケさん
> ▼ うおのめさん
>
> > > ウオノエは，山内先生に寄贈されれば喜ばれる＆研究に利用して頂けると思います。
> > > ちょっと連絡を取ってみますので，この件に関しては少しお待ち下さい！
>
> > ありがとうございます！
> > とりあえずワタ＆ウオノエは臭いが強くなってきたので冷凍することにしました
> > もうすこし待ってみますのでよろしくお願いします^^；
>
> あらま？
> まだ連絡行ってませんでしたか？
>
> 山内先生から直で、うおのめさんにメールを送るような話になっていたのですが。
>
> それならば，私がうおのめさんにメールをお送りします。
> ちょっとお待ち下さい。

メールに気付いておりませんでした
山内先生とぷいぷいユッケさんにメール送りましたので
お手数おかけしました
冷凍しても大丈夫だったかが心配です
[49724] Re5:やがら＆ウオノエ　
▽ 2009/2/21 (土) 01:48:37 ▽ ぷいぷいユッケ 〔HomePage〕
▼ うおのめさん

メール拝受しました。

私も，ここでメールが行く可能性があることを書いておくべきでしたね。
失礼致しました。

また何か、魚でもウオノエでも、魚に関わることを紹介して頂ければ幸いです！
[49727] Re6:やがら＆ウオノエ　
▽ 2009/2/21 (土) 21:51:02 ▽ うおのめ
▼ ぷいぷいユッケさん
> ▼ うおのめさん
>
> メール拝受しました。
>
> 私も，ここでメールが行く可能性があることを書いておくべきでしたね。
> 失礼致しました。
>
> また何か、魚でもウオノエでも、魚に関わることを紹介して頂ければ幸いです！

今回は釣ったり食ったり披露したり色んな話を聞けたりと色々経験できました
また近いうち釣りに行くかもしれませんので
判らない事があれば是非教えていただければと思います
ありがとうございました^^
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