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種名
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コトヒキ
Terapon jarbua (Forsskål,1775 )
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| 綱名 |
硬骨魚綱
Osteichthyes |
| 目名 |
スズキ目
Perciformes |
| 科名 |
シマイサキ科
Teraponidae |
| 属名 |
コトヒキ属
Terapon |
| 食味・危険 |
食味 ★★★ 危険 ▲寄生虫
■有害異形吸虫のおそれがある。生食や加熱の不十分のものは食べない方がいい。 |
食味レビュー みんなの総合評価： ★★★★（全3件）
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| 分布 |
■南日本。インド・太平洋域。沿岸浅所〜河川汽水域にすむ。 |
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似てる魚は？ |
| 参照 |
シマイサキ
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| 地方名 |
■Grounter 英語 （グランター。シマイサキ科の英語。ぶうぶう不平をいう奴というような意味。ぐうぐうを鳴くことから、この名があるのだろう）
■Jarbua terapon 英名 （ジャルブアテラポン。フィッシュベースによるコトヒキの英名。学名から採っているようだ）
■やがたいさぎ 別称 （コトヒキの別称。ジョルダン・田中・スナイデルの『日本産魚類目録』１９１３年では、この和名を採用しており、コトヒキは高知の地方名だったようだ。なぜ和名が変わったのかは分からないが田中茂穂博士自身も、『図説有用魚類千種』１９５５年ではコトヒキの和名を使っている）
■琴引 漢字 （コトヒキの漢字。ぐうぐう鳴くからコトヒキと呼ばれたのであろう。もともと高知での呼び名のようだ）
■縞伊佐木・縞伊佐幾 漢字 （シマイサキ科の漢字）
■じんなら 伊豆 （伊豆でコトヒキ）
■しゃみせん 和歌山 （和歌山でコトヒキ）
■すみしろ・墨白 和歌山 （和歌山県田辺でコトヒキ）
■たるこ 和歌山 （和歌山でコトヒキ）
■いのこ・猪仔 山口 （山口県下関でコトヒキ。縞模様をイノシシの子に見立てたのだろう）
■こわがら 奄美 （奄美でコトヒキ）
■くわがなー 沖縄 （沖縄でコトヒキ）
■ふっぱがーら 沖縄 （沖縄でコトヒキ）
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