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トウゴロウイワシ
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トウゴロウイワシ目 トウゴロウイワシ科
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| Hypoatherina valenciennei (Bleeker,1853 ) |
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種名
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トウゴロウイワシ
Hypoatherina valenciennei (Bleeker,1853 )
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| 綱名 |
条鰭綱
Actinopterygii |
| 目名 |
トウゴロウイワシ目
Atheriniformes |
| 科名 |
トウゴロウイワシ科
Atherinidae |
| 属名 |
ギンイソイワシ属
Hypoatherina |
| 食味・危険 |
食味レビュー みんなの総合評価： ★★★（全15件）
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| 分布 |
琉球列島をのぞく南日本。インド・西太平洋域。沿岸浅所にすむ。 |
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似てる魚は？ |
| 特徴など |
●形態・特徴：
名前に「イワシ」と付くが、マイワシやカタクチイワシなど一般的にいうイワシ類がニシン目に属するのに対して、本種を含むグループはトウゴロウイワシ目に属す全くの別物であり注意が必要だ。背鰭が2基あり、胸鰭も腹部側ではなく背部側にあることが、その証拠だ。ギンイソイワシに似るが、肛門は腹鰭基部のやや後方に開口する（ギンイソイワシの肛門は腹鰭の後方で、背鰭の直下に開口）ことなどで区別が可能だ。背側は薄い鶯色から青っぽい色をしており、体側は銀白色で、腹部に黒色素胞縦列が数列ならぶ。
●生息環境：
沿岸域の表層を遊泳する。どちらかというと、岩礁に依存する傾向が強い。
●食性：
動物プランクトン食性。
●その他：
あまり流通することはないが、ごく一部の釣り人や漁師の知る人ぞ知る美味しい魚だ。何も手を加えずに、そのまま天日で丸干しにして、カラカラになったものをフライパンで焙って食べるのがお勧めだ。 |
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