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ヨリトフグ
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フグ目 フグ科
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| Sphoeroides pachygaster (Müller and Troschel,1848 ) |
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種名
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ヨリトフグ
Sphoeroides pachygaster (Müller and Troschel,1848 )
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| 綱名 |
条鰭綱
Actinopterygii |
| 目名 |
フグ目
Tetraodontiformes |
| 科名 |
フグ科
Tetraodontidae |
| 属名 |
ヨリトフグ属
Sphoeroides |
| 食味・危険 |
食味レビュー みんなの総合評価： ★★★（全1件）
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| 分布 |
南日本。世界中の温帯海域。 |
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| 特徴など |
●形態・特徴：
体色は灰褐色もしくは濃緑色。体には棘がない。背鰭軟条数は7〜9と少ない。水を飲んで膨らんだ状態で釣りあげられることが多い。
●生息環境：
やや深い岩礁域、砂底域に生息する。
●食性：
甲殻類、小魚、頭足類を捕食する。
●その他：
深海釣りや底曳網で漁獲される。本種は無毒と考えられていたが、肝臓から毒が検出されたことがある。このように無毒のフグでも毒化する可能性があるので、気をつけたい。本種の調理もプロに任せるのがよい。大西洋産のヨリトフグ属魚種であるキッコウフグには猛毒があることも知られている。
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