キハダ - WEB魚図鑑

キハダ	スズキ目サバ科
	Thunnus albacares (Bonnaterre,1788 )

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（幼魚・頭部）千葉県犬吠崎沖 2005/08/03	（幼魚）千葉県犬吠崎沖 2005/08/05	神奈川県城ヶ島沖 2007/11/16	神奈川県城ヶ島沖 2007/11/16
神奈川県相模湾 2002/08/25	（幼魚）静岡県金州 2004/10/02	静岡県石廊崎（伊豆）西 2002/04/28	鹿児島県トカラ列島臥蛇島 2005/04/03
鹿児島県奄美大島 2007/09/10	沖縄県糸満沖　パヤオ 2001/07/21	キリバス共和国クリスマス島 2002/09/30

種名	キハダ Thunnus albacares (Bonnaterre,1788 )
綱名	硬骨魚綱 Osteichthyes
目名	スズキ目 Perciformes
科名	サバ科 Scombridae
属名	マグロ属 Thunnus
食味・危険	食味 ★★★★
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分布	■日本近海にはいるが日本海には少ない。世界中の温帯・熱帯海域。外洋の表層性である。
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特徴など	■成長表　 ■産卵期表
参照	クロマグロ
地方名
■Yellowfin tuna　英名　（イエローフィンツナ。キハダのフィッシュベースによる英名。キハダが、黄旗で、黄色い鰭から名づけられたのならば、和名と同じ由来になる） ■黄肌　漢字　（キハダの漢字。鰭が長くなり黄色く目立つ。そのために黄肌と呼び、そう表記されることが多いが、肌ではなく、黄鰭がもとの表記だという説もある。鰭は古くは旗と称したという。魚偏に發という漢字でキハダも指す） ■Mackerel　英語　（マッカレル。サバ科の英語） ■鯖・青花魚　漢字　（サバ科の漢字。さばは小さな歯、小歯「さば」からきたと大言海にあり、榮川省造は、斑葉魚「いさばのうお」からきたもので、背部の斑紋から呼ばれたのではないかと異説をたてている） ■きめじ　関東　（関東でキハダの幼魚） ■いとしび　西日本　（西日本でキハダ。第２背鰭と臀鰭が長く伸びるので、この名がある） ■しび　西日本　（西日本でマグロ類を総称して呼ぶ） ■はつ　関西　（関西でキハダの幼魚） ■ほんばつ　関西　（関西でキハダの幼魚） ■ましび　西日本　（西日本でキハダ。西日本ではクロマグロより多いので、こちらを、ましびと呼ぶ） ■きんびれ・金鰭　宮崎　（宮崎でキハダ） ■しび　奄美　（奄美でキハダ。釣り人も漁師も魚屋も、「しび」はキハダしか指さない） ■ちんばにー　沖縄　（沖縄でキハダ）



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