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マガレイ
カレイ目  カレイ科
Pleuronectes herzensteini   (Jordan and Snyder,1901 )

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北海道
江差町
2004/05/11
(無眼側)

北海道
江差町
2004/05/11

北海道
積丹半島 来岸漁港
2001/06/13
(無眼側)

北海道
苫小牧沖
2008/09/22

種名
マガレイ   
Pleuronectes herzensteini   (Jordan and Snyder,1901 )
綱名 硬骨魚綱
Osteichthyes
目名 カレイ目
Pleuronectiformes
科名 カレイ科
Pleuronectidae
属名 ツノガレイ属
Pleuronectes
食味・危険 食味 ★★★★
食味レビュー
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分布 ■中部日本以北、東シナ海中部。渤海、朝鮮半島東岸、沿海州、千島列島、樺太。水深100m以浅の砂泥底にすむ。
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特徴など ■成長表 ■産卵期表
参照 マコガレイ
クロガシラガレイ
地方名
■Flounder 英語 (フラウンダー。カレイ類を指す英語。Right eye flounder ともいう)
■王余魚 漢字 (カレイ類の漢字。越王勾踐は船料理で魚を片身だけ食べて海に捨てた。その半身が泳ぎだして魚になった。王の余った魚という故事から)
■真鰈 漢字 (マガレイの漢字)
■鰈 漢字 (カレイ類の漢字。韓エイ「からえい」の省略だという。朝鮮近海に多いエイ型の魚という意味か。鰈は「ちょう」とよみ、鰈域は朝鮮の別名で、韓国に多いからという意味で、ここからきたという説もある。また「かたわれうお」の意味だという説もある)
■くちぼそ・口細 新潟県 (新潟県でマガレイ)


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