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ムシガレイ
カレイ目  カレイ科
Eopsetta grigorjewi   (Herzenstein,1890 )

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青森県
今別沖
2005/01/15

神奈川県
相模湾>江ノ島沖
2009/06/14

神奈川県
相模湾
2008/11/02
(有眼側)

神奈川県
相模湾
2009/04/12
(無眼側)

神奈川県
相模湾
2009/04/12

神奈川県
東京湾
2008/09/07
(無眼側)

神奈川県
東京湾
2008/09/07
(無眼側・頭部)

神奈川県
東京湾
2008/09/07

静岡県
御前崎沖
2002/04/20

静岡県
駿河湾 沖合い
2009/02/06
(躯幹部)

静岡県
駿河湾 沖合い
2009/02/06
(頭部)

静岡県
駿河湾 沖合い
2009/02/06
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種名
ムシガレイ   
Eopsetta grigorjewi   (Herzenstein,1890 )
綱名 硬骨魚綱
Osteichthyes
目名 カレイ目
Pleuronectiformes
科名 カレイ科
Pleuronectidae
属名 ムシガレイ属
Eopsetta
食味・危険 食味 ★★★
食味レビュー みんなの総合評価: ★★★★★(全2件)
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分布 日本海、東シナ海、噴火湾以南の太平洋岸。黄海、渤海。
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特徴など ●特徴:
有眼側は褐色で、側線をはさみ3対の目玉模様状斑がある。両顎歯は有・無眼側ともにある。上顎歯は2列、下顎歯は1列。体長40cmに達する大型種。

●生息環境:
水深200m以浅の砂・泥底に生息する普通種。

●食性:
肉食性で底生動物を捕食する。

●その他:
底曳網などで漁獲される食用魚。煮付け、塩焼き、干物などで美味しい。
■成長表 ■産卵期表
参照 タマガンゾウビラメ
ヒラメ
地方名
■Flounder 英語 (フラウンダー。カレイ類を指す英語。Right eye flounder ともいう)
■Shotted halibut 英名 (ショッテッドハリバット。フィッシュベースによるムシガレイの英名)
■王余魚 漢字 (カレイ類の漢字。越王勾踐は船料理で魚を片身だけ食べて海に捨てた。その半身が泳ぎだして魚になった。王の余った魚という故事から)
■虫鰈 漢字 (ムシガレイの漢字。榮川省造は、体側斑紋から虫の食った葉のような鰈という意味で、触鰈だろうと書いている)
■鰈 漢字 (カレイ類の漢字。韓エイ「からえい」の省略だという。朝鮮近海に多いエイ型の魚という意味か。鰈は「ちょう」とよみ、鰈域は朝鮮の別名で、韓国に多いからという意味で、ここからきたという説もある。また「かたわれうお」の意味だという説もある)
■みずがれい・水鰈 北海道・京都 (北海道・京都でムシガレイ。肉に水分が多いため、こう呼ばれる)
■みずくさがれい 北海道・京都 (北海道・京都でムシガレイ。肉に水分が多いため、こう呼ばれる)
■きくあさば 新潟 (新潟でムシガレイ)
■だいがれい 新潟 (新潟でムシガレイ)
■だいながれい 新潟 (新潟でムシガレイ)
■だいばん 新潟 (新潟でムシガレイ)
■べちゃがれい 富山 (富山でムシガレイ)
■かんなわがれい 福井 (福井でムシガレイ)
■こなわがれい 福井 (福井でムシガレイ)
■もんがれい 三重 (三重県鳥羽でムシガレイ)
■やまがれい 京都 (京都でムシガレイ)
■とのさまがれい 広島 (広島でムシガレイ)
■すきやがれい 徳島 (徳島でムシガレイ)


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