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マルアジ
スズキ目 アジ科
Decapterus maruadsi
(Temminck and Schlegel,1844 )
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(小離鰭)
和歌山県
シモツピアーランド
2005/08/12
和歌山県
小浦
2005/11/12
(頭部)
和歌山県
小浦
2005/11/12
和歌山県
有田市初島沖
2002/05/18
和歌山県
和歌山北港海つり公園
2008/04/03
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淡輪漁港
2005/08/22
兵庫県
芦屋浜
2006/09/18
(尾部)
兵庫県
芦屋浜
2006/09/18
(頭部)
兵庫県
芦屋浜
2006/09/18
(頭部背面)
兵庫県
芦屋浜
2006/09/18
兵庫県
相生市 野瀬埠頭
2008/08/26
兵庫県
明石市 二見人工島
2008/08/22
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種名
マルアジ
Decapterus maruadsi
(Temminck and Schlegel,1844 )
綱名
硬骨魚綱
Osteichthyes
目名
スズキ目
Perciformes
科名
アジ科
Carangidae
属名
ムロアジ属
Decapterus
食味・危険
食味
★★★
食味レビュー
みんなの総合評価:
★★★
(全3件)
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分布
■南日本、東シナ海。内湾などの沿岸域から、やや沖合にすむ。
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参照
マアジ
地方名
■Jack 英語 (アジ科の英語)
■Japanese scad 英名 (ジャパニーズスカード。フィッシュベースによるマルアジの英名)
■鯵・鰺 漢字 (アジ科の漢字。新井白石は、アジとは味なり、その美なるをいうと書いた。榮川省造は、「あ」は愛称、「じ」は魚名語尾、「美味な魚」の意味ではないかと書いている)
■丸鯵 漢字 (マルアジの漢字。体の断面が丸みを帯びるため丸い鯵になったと思われる)
■あおあじ・青鯵 紀州 (紀州でマルアジ。背が青いのでこう呼ばれる)
■あおあじ・青鯵 関西 (マルアジの幼魚を関西でいう。いわゆる小アジには、マアジとマルアジが混ざり見分けにくいのだが、マアジが赤っぽく、マルアジが青っぽいのの、こう呼ばれる)
■さばあじ 鳥取 (鳥取でマルアジ)
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