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クサヤモロ
スズキ目  アジ科
Decapterus macarellus   (Cuvier,1833 )

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鹿児島県
奄美大島
2007/08/06

鹿児島県
奄美大島
2007/09/03
(頭部)

鹿児島県
奄美大島
2007/09/03
(尾部)

鹿児島県
奄美大島
2007/09/03

鹿児島県
瀬戸内町請島沖
2002/12/28
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種名
クサヤモロ   
Decapterus macarellus   (Cuvier,1833 )
綱名 硬骨魚綱
Osteichthyes
目名 スズキ目
Perciformes
科名 アジ科
Carangidae
属名 ムロアジ属
Decapterus
食味・危険 食味 
食味レビュー みんなの総合評価: ★★★(全5件)
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分布 ■南日本。全世界の暖海。沿岸や島嶼周辺の水深40〜200mの中・下層にすむ。
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参照 ムロアジ
地方名
■Jack 英語 (アジ科の英語)
■鯵・鰺 漢字 (アジ科の漢字。新井白石は、アジとは味なり、その美なるをいうと書いた。榮川省造は、「あ」は愛称、「じ」は魚名語尾、「美味な魚」の意味ではないかと書いている)


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