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ガンコ
スズキ目  ウラナイカジカ科
Dasycottus setiger   Bean,1890

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北海道
北海道沖
2010/09/30
(背面)


北海道
北海道沖
2010/09/30
(腹面)


北海道
北海道沖
2010/09/30


富山県
魚津漁港
2003/02/26


種名
ガンコ   
Dasycottus setiger   Bean,1890
綱名 条鰭綱
Actinopterygii
目名 スズキ目
Perciformes
科名 ウラナイカジカ科
Psychrolutidae
属名 ガンコ属
Dasycottus
食味・危険 食味レビュー みんなの総合評価: ★★★(全2件)
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分布 千葉県銚子・島根県以北、〜アラスカ湾。水深200m以深の大陸棚縁辺部に多い。
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特徴など ●形態・特徴:
頭部を含め体は著しく縦扁し、また軟らかくぶよぶよしている。臀鰭に棘はなく、12〜16軟条。よく似たヤギシリカジカとは、後頭部には多くの骨質突起があること、背鰭は棘条部と軟条部が分かれて2基あることなどで区別できる。

●生息環境:
水深20〜800mから採捕されている。

●その他:
新鮮なものは汁物や煮物、鍋などにして賞味されるが、市場に出回ることはほとんどない。
参照 ヤギシリカジカ


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