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マエソ
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ヒメ目 エソ科
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| Saurida macrolepis Tanaka,1917 |
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種名
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マエソ
Saurida macrolepis Tanaka,1917
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| 綱名 |
条鰭綱
Actinopterygii |
| 目名 |
ヒメ目
Aulopiformes |
| 科名 |
エソ科
Synodontidae |
| 属名 |
マエソ属
Saurida |
| 食味・危険 |
食味レビュー みんなの総合評価： ★★★★（全7件）
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| 分布 |
南日本、東シナ海。 |
| 似たもの検索 |
似てる魚は？ |
| 特徴など |
●形態・特徴：
エソ科魚類は表徴形質に乏しく同定が難しい分類群のひとつである。本種はクロエソとよく似ているが、尾鰭の上縁に黒色の点列がなく下縁は白いこと、腹面は白いことなどで区別できる。
●生息環境：
水深100m以浅の砂泥底に生息する。産卵期は4〜8月とされる。
●食性：
甲殻類や多毛類、小型魚類などを食べる動物食性。
●その他：
普通に食そうとすると不味いと言われることもあるが、練製品の原料としての需要が高い。 |
| 参照 |
クロエソ
ワニエソ
トカゲエソ
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