クロガシラガレイ

クロガシラガレイ	カレイ目カレイ科
	Pleuronectes schrenki (Schmidt,1904 )

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北海道江差町 2004/05/11	（無眼側）北海道江差町 2004/05/11	（無眼側）北海道江差町 2004/05/11	（無眼側・尾部）北海道江差町 2004/05/11
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種名	クロガシラガレイ Pleuronectes schrenki (Schmidt,1904 )
綱名	硬骨魚綱 Osteichthyes
目名	カレイ目 Pleuronectiformes
科名	カレイ科 Pleuronectidae
属名	ツノガレイ属 Pleuronectes
食味・危険	食味？
食味・危険	食味レビュー　みんなの総合評価： ★★★★（全1件）レビューを読む投稿する
分布	■本州北部以北。日本海大陸沿岸、樺太、オホーツク海南部。水深１００ｍまでの砂泥底にすむ。
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参照	マコガレイクロガレイ
地方名
■Cresthead flounder　英名　（クレストヘッドフラウンダー。クロガシラガレイのフィッシュベースによる英名） ■Flounder　英語　（フラウンダー。カレイ類を指す英語。Right eye flounder　ともいう） ■王余魚　漢字　（カレイ類の漢字。越王勾踐は船料理で魚を片身だけ食べて海に捨てた。その半身が泳ぎだして魚になった。王の余った魚という故事から） ■黒頭鰈　漢字　（クロガシラガレイの漢字） ■鰈　漢字　（カレイ類の漢字。韓エイ「からえい」の省略だという。朝鮮近海に多いエイ型の魚という意味か。鰈は「ちょう」とよみ、鰈域は朝鮮の別名で、韓国に多いからという意味で、ここからきたという説もある。また「かたわれうお」の意味だという説もある） ■くろがしら　北海道　（北海道でクロガシラガレイ）



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