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アイカジカ
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スズキ目 カジカ科
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| Gymnocanthus intermedius (Temminck and Schlegel,1844 ) |
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種名
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アイカジカ
Gymnocanthus intermedius (Temminck and Schlegel,1844 )
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| 綱名 |
条鰭綱
Actinopterygii |
| 目名 |
スズキ目
Perciformes |
| 科名 |
カジカ科
Cottidae |
| 属名 |
ツマグロカジカ属
Gymnocanthus |
| 食味・危険 |
食味レビュー
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| 分布 |
岩手県・石川県以北。〜沿海州、日本海北部。 |
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| 特徴など |
●形態・特徴：
頭部背面は小骨板によって被われるが、とりわけ両眼の間は中央部のみが小骨板で被われ、眼の周辺は円滑である。また、眼の上には皮弁が見られる。胸鰭と尾鰭には褐色の横帯が見られるが、太いものと細いものが交互に配置されていることなどが特徴。
●生息環境：
水深10〜150mの砂礫底に生息する。産卵期は冬。
●食性：
肉食性で、小型甲殻類や多毛類などを捕食する。
●その他：
汁物や鍋などの具材として用いられる。 |
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