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アカマダラハタ
スズキ目  ハタ科
Epinephelus fuscoguttatus   (Forsskål,1775 )

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鹿児島県
喜界島沖 伊砂方面
2010/07/19


鹿児島県
喜界島沖 伊砂方面
2010/07/19


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2010/05/20
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香港
魚市場
2010/05/20
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種名
アカマダラハタ   
Epinephelus fuscoguttatus   (Forsskål,1775 )
綱名 条鰭綱
Actinopterygii
目名 スズキ目
Perciformes
科名 ハタ科
Serranidae
属名 エピネフェルス属
Epinephelus
食味・危険 食味レビュー みんなの総合評価: ★★★★(全4件)
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分布 ■琉球列島。インド・太平洋域。珊瑚礁域の浅所にすむ。
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特徴など ●形態・特徴:
マダラハタによく似ているが、胸鰭の地色が生鮮時は赤っぽく、頭部背縁は眼の後方で凹み、後頭部で盛り上がっている。体長は大きいものでは1m近くにまでなる。

●生息環境:
浅海の岩礁やサンゴ礁域などにすむ。

●食性:
小魚、甲殻類、イカ・タコなどを捕食する。

●その他:
東南アジアでは重要な食用魚であるが、琉球列島などではシガテラ毒魚とされている場合もある。刺網や釣りなどで漁獲されている。


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