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種名
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ツムブリ
Elagatis bipinnulata (Quoy and Gaimard,1824 )
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| 綱名 |
硬骨魚綱
Osteichthyes |
| 目名 |
スズキ目
Perciformes |
| 科名 |
アジ科
Carangidae |
| 属名 |
ツムブリ属
Elagatis |
| 食味・危険 |
食味 ★★★
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| 分布 |
■南日本。全世界の温帯・熱帯海域。沖合〜沿岸の表層にすむ。 |
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| 特徴など |
●特徴: 全長1m。側線に稜鱗はない。尾柄部に小離鰭がある。この2つの特徴がツムブリの重要な形質である。ツムブリ属はツムブリ1種からなる。体側には青色縦帯がありとても美しい。尾鰭も長く、スマート。
●その他: アジ科で稜鱗が無いのはツムブリ属とブリモドキ属、アイブリ属、ブリ属、イケカツオ属、コバンアジ属である。 |
| 地方名 |
■Jack 英語 (アジ科の英語) ■鯵・鰺 漢字 (アジ科の漢字。新井白石は、アジとは味なり、その美なるをいうと書いた。榮川省造は、「あ」は愛称、「じ」は魚名語尾、「美味な魚」の意味ではないかと書いている)
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