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ドクウツボ
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ウナギ目 ウツボ科
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| Gymnothorax melanospilos (Bleeker,1855 ) |
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種名
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ドクウツボ
Gymnothorax melanospilos (Bleeker,1855 )
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| 綱名 |
条鰭綱
Actinopterygii |
| 目名 |
ウナギ目
Anguilliformes |
| 科名 |
ウツボ科
Muraenidae |
| 属名 |
ウツボ属
Gymnothorax |
| 食味・危険 |
食味レビュー
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| 分布 |
琉球列島。インド・太平洋域。サンゴ礁域の浅所にすむ。 |
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| 特徴など |
●形態・特徴：
全長2〜3mに達することもある、かなり大型になる種であり、名前の“ドク”はシガテラ毒が由来となっている。鰓孔が楕円形の黒色斑で囲まれ、体側に黒色〜褐色の斑紋が散在する。脊椎骨数は140〜143である。
●生息環境：
サンゴ礁域の浅所に生息する。
●食性：
甲殻類や魚類などを食べる動物食性。
●その他：
日本近海や台湾産のものは、本種が知られる他地域の個体よりはあまり大型にならないようで、食用いされることもあるという。とはいえ、大型個体ほどシガテラ中毒の注意を払う必要があるのは言うまでもない。 |
| 参照 |
ニセゴイシウツボ
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