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ヤギシリカジカ
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スズキ目 ウラナイカジカ科
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| Eurymen gyrinus Gilbert and Burke,1912 |
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データＮＯ
| 010019 |
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種名
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ヤギシリカジカ
Eurymen gyrinus Gilbert and Burke,1912
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| 綱名 |
条鰭綱
Actinopterygii |
| 目名 |
スズキ目
Perciformes |
| 科名 |
ウラナイカジカ科
Psychrolutidae |
| 属名 |
ヤギシリカジカ属
Eurymen |
| 食味・危険 |
食味レビュー
投稿する
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| 分布 |
北海道周辺。〜日本海北部、ベーリング海。 |
| 似たもの検索 |
似てる魚は？ |
| 特徴など |
●形態・特徴：
頭部を含め体は著しく縦扁し、また軟らかくぶよぶよしている。臀鰭に棘はなく、15〜18軟条。よく似たガンコとは、後頭部には多くの骨質突起がないこと、背鰭は棘条部と軟条部が分かれておらず1基であることなどで区別できる。
●生息環境：
水深130m付近から採捕されている。
●その他：
新鮮なものは汁物や煮物、鍋などにして賞味されるが、市場に出回ることはほとんどない。 |
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全長
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35cm |
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採集年月日
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2006/03/03 |
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都道府県
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北海道 |
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場所
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噴火湾 森沖 |
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底質
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砂地 |
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採集方法
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投稿者
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シーレッシュ
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主宰ＨＰ
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本物の味シーレッシュ
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コメント
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市場で毎日魚を買い付けるのですが、どうしてもこの魚が分かりません・・・
漁師さんの網に掛かっていたのですが、かなりグロテスクなカジカです。
てかカジカでいいのでしょうか？
漁師さんも流通はしていないといいます。
市場関係者や漁師さんも「ベロ」では？といいますが、背びれが違いますし
顔も違います。第一市場でベロは見ておりますので・・・
教えてください。本当にお願いしますm(_ _)m
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| 参照 |
ガンコ
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