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スミクイウオ
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スズキ目 ホタルジャコ科
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| Synagrops japonicus (Döderlein,1884 ) |
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種名
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スミクイウオ
Synagrops japonicus (Döderlein,1884 )
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| 綱名 |
条鰭綱
Actinopterygii |
| 目名 |
スズキ目
Perciformes |
| 科名 |
ホタルジャコ科
Acropomatidae |
| 属名 |
スミクイウオ属
Synagrops |
| 食味・危険 |
食味レビュー みんなの総合評価： ★★★★（全2件）
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| 分布 |
北海道南部以南の日本各地沿岸、東シナ海。〜南シナ海、フィリピン、ハワイ、オーストラリア、南アフリカにいたるインド・太平洋。 |
| 特徴など |
●形態・特徴：
日本産ホタルジャコ科魚類では多くの種で臀鰭棘は3棘であるが、スミクイウオ属の多くの種では臀鰭棘数は2本である。本種の体色は灰褐色で、腹鰭棘前縁の微小な鋸歯状突起がないことで、日本産の他のスミクイウオ属魚種と区別できる。体長30cmを超えこの仲間では大きくなるが、普通は20cmほどのものが多いようである。
●生息環境：
普通150−500mの深海で漁獲される。水深1000mを超える深さからも漁獲されることがあるが、500mを超えると少ない。幼魚は水深10mのごく浅い場所にも出現する。
●食性：
小型甲殻類やハダカイワシ類などの小型魚類を主に捕食している。
●その他：
南日本の沿岸域において幼魚は冬から翌春にかけて出現する。底曳網漁業ではごく普通に漁獲されるが、練製品の原料になる程度であまり利用されていない。ただし肉はやわらかいものの、美味である。 |
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