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ハナハタ
スズキ目  ハタ科
Cephalopholis aurantia   (Valenciennes,1828 )

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鹿児島県
奄美大島 アッタゾネ
2006/05/30


鹿児島県
奄美大島 アッタゾネ
2006/05/30
(頭部)


鹿児島県
奄美大島 アッタゾネ
2006/05/30
(尾部)


鹿児島県
奄美大島 アッタゾネ
2006/05/30


鹿児島県
奄美大島 マタゼ沖
2005/03/21


鹿児島県
奄美大島 笠利崎沖
2005/11/09
(頭部)


鹿児島県
奄美大島 笠利崎沖
2005/11/09
(尾部)


鹿児島県
奄美大島 笠利崎沖
2005/11/09


沖縄県
久米島沿岸
2011/06/12


種名
ハナハタ   
Cephalopholis aurantia   (Valenciennes,1828 )
綱名 条鰭綱
Actinopterygii
目名 スズキ目
Perciformes
科名 ハタ科
Serranidae
属名 ユカタハタ属
Cephalopholis
食味・危険 食味レビュー
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分布 ■琉球列島。〜インド・太平洋域。沿岸深所の岩礁域にすむ。
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特徴など ●形態・特徴:
ユカタハタ属の魚は背鰭棘が9本などの特徴をもつ。他の体色が赤いユカタハタ属魚類とは、体側に小青色斑がなく、尾鰭にめだつ斜走帯がなく、臀鰭外縁が黒っぽいことなどにより区別できる。尾鰭後端は青白いものもいる。体長25cm。

●生息環境:
主に岩礁域に生息する。やや深海性のハタで、100m位の場所に生息する。

●食性:
主に小魚や甲殻類、軟体動物などを捕食する。

●その他:
釣りや延縄などで漁獲される食用種で、市場にも出る。肉は美味。
参照 アカハナ
ニジハタ


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