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スジモヨウフグ フグ目  フグ科 Arothron manilensis   (Procé,1822 ) 縮小画像をクリックすると詳細を参照できます 和歌山県 東牟婁郡串本町　有田港 2008/10/20 和歌山県 東牟婁郡串本町　有田港 2008/10/20 沖縄県 石垣島　マングローブ 2008/08/30 種名 スジモヨウフグ    Arothron manilensis   (Procé,1822 ) 綱名 硬骨魚綱 Osteichthyes 目名 フグ目 Tetraodontiformes 科名 フグ科 Tetraodontidae 属名 モヨウフグ属 Arothron 食味・危険 食味 ？  危険　▲中毒 ■テトロドトキシン（ふぐ毒）あり。毒性は不明。 ■ふぐ毒は産地や季節により変わる、また同定が難しいし交雑魚も多く報告されており実際の毒性はわからないことが多い。危ないので素人料理はやめよう。 食味レビュー 投稿する 地方名 ■Puffer　英語　（パファー。フグ科の英語） ■河豚・鰒　漢字　（フグ科の漢字。中国には毒の弱い淡水フグがいて、これを賞味した。豚ほど美味しい魚ということで河豚になったという。鰒もフグをさすが、中国ではアワビをさすし、日本でもアワビかトコブシをさすことが多いので注意。フグの語源は諸説あるが定説はない） Copyright(C). 1987-2008 All Right Reserved