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コクテンフグ フグ目  フグ科 Arothron nigropunctatus   (Schneider,1801 ) 縮小画像をクリックすると詳細を参照できます 鹿児島県 奄美大島　名瀬港内 2006/09/27 沖縄県 渡嘉敷島渡嘉志久湾 2006/02/24 種名 コクテンフグ    Arothron nigropunctatus   (Schneider,1801 ) 綱名 硬骨魚綱 Osteichthyes 目名 フグ目 Tetraodontiformes 科名 フグ科 Tetraodontidae 属名 モヨウフグ属 Arothron 食味・危険 食味 ▲  危険　▲中毒 ■テトロドトキシン（ふぐ毒）あり。肝臓は猛毒、毒性は不明だが外国では中毒死の例がある。 ■ふぐ毒は産地や季節により変わる、また同定が難しいし交雑魚も多く報告されており実際の毒性はわからないことが多い。危ないので素人料理はやめよう。 食味レビュー 投稿する 分布 ■琉球列島以南。〜インド・西太平洋の一部。珊瑚礁域にすむ。 似たもの検索 似てる魚は？ 地方名 ■Puffer　英語　（パファー。フグ科の英語） ■河豚・鰒　漢字　（フグ科の漢字。中国には毒の弱い淡水フグがいて、これを賞味した。豚ほど美味しい魚ということで河豚になったという。鰒もフグをさすが、中国ではアワビをさすし、日本でもアワビかトコブシをさすことが多いので注意。フグの語源は諸説あるが定説はない） Copyright(C). 1987-2008 All Right Reserved