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アマダレドクハタ
(外国産)
スズキ目 ハタ科
Plectropomus oligacanthus
(Bleeker,1854)
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フィリピン
アプリット島 近海
2007/02/09
フィリピン
タクロバン市場
2008/08/08
種名
アマダレドクハタ
(外国産)
Plectropomus oligacanthus
(Bleeker,1854)
綱名
硬骨魚綱
Osteichthyes
目名
スズキ目
Perciformes
科名
ハタ科
Serranidae
属名
スジアラ属
Plectropomus
食味・危険
食味
?
危険
▲中毒
■シガテラ中毒の恐れあり。大型個体には注意。
食味レビュー
みんなの総合評価:
★★★★
(全1件)
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分布
■フィリピン、インドネシア、ニューギニア、オーストラリア北東海岸、ベラウ、トラック、カロリン諸島、マーシャル諸島、ソロモン群島。
参照
コクハンアラ
地方名
■Grouper 英語 (ハタ類をさす英語)
■羽太 漢字 (ハタ科のハタの漢字。当て字だと思われる。「はた」とは鰭(ひれ)の古名であり、魚名では鰭を指すことが多いのだが、榮川省造は『新釈魚名考』で、斑「はだら」という語の後音「ら」が脱落して「はた」になったのではないかと書いている。斑は、まだらとも、はたらとも読む。ハタ科の魚は、まだら模様のものが多く、説得力がある)
■もろこ 関東 (関東の釣り師で大型のハタ科を総称する)
■くえ 関西 (関西の釣り師で大型のハタ科を総称する)
■あら 九州 (九州の釣り師で大型のハタ科を総称する)
■みーばい 沖縄 (沖縄でハタ類をさす)
■石斑魚 中国 (ハタ類を指す中国語)
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