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イシビラメ
(外国産)
カレイ目  スコプタルムス科
Psetta maxima   (Linnaeus,1758)


データNO
027048
種名
イシビラメ   
(外国産)
Psetta maxima   (Linnaeus,1758)
綱名 条鰭綱
Actinopterygii
目名 カレイ目
Pleuronectiformes
科名 スコプタルムス科
Scophthalmidae
属名 プセッタ属
Psetta
食味・危険 食味レビュー
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分布 欧州各地海域。黒海に生息するものは別亜種とされる場合がある。
特徴など ●形態・特徴:
眼は普通体の左側に位置する。体高が高く、体形はひし形に近いことでヒラメと区別可能。有眼側には小さな骨質粒が散在する。全長1mに達する大型種。

●生息環境:
ヨーロッパの沿岸域なら殆どどこでもみられる普通種。沿岸砂・泥底の30〜70mの場所に多い。

●食性:
肉食性。

●その他:
春から夏にかけて産卵する。肉質はよく、食用となっている。近年はヨーロッパや中国などで養殖され、日本にも入ってくるが、中国産では薬品による汚染の問題もあるという。
全長
30cm
採集年月日
2010/04/24
国名
香港
場所
魚市場
底質
不明
採集方法
 
投稿者
BBS記事
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