食味評価： |
投稿者：メタボおやじ |
投稿日：2008/08/03 |
| 採れた場所：静岡県（初島周り） 時期：6月上旬 料理方法：刺身、煮付け
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| 伊豆方面では、カクアジと言って、メインで釣りをやってるところもあるようですが、そのくらいうまい魚だと思います。知名度がないので、ポピュラーじゃありませんが味は最高です。 |
| 食味評価： |
投稿者：akira |
投稿日：2007/12/10 |
| 採れた場所：神奈川県（沖の瀬） 時期：12月上旬 料理方法：刺身・焼き魚
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刺身で食べるのは小ぶりのものの方が美味い気がします
25センチ位のと45センチのものを食べ比べたら小さい方が全然美味かった。焼き魚は最高だね。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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