食味評価： |
投稿者：pg |
投稿日：2016/07/24 |
| 採れた場所：沖縄県（西表島） 時期：6月上旬 料理方法：刺身、塩焼
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| 骨が青く小骨が多いので調理中は美味しそうに見えませんが、決して不味いことはありませんでした。旨味はかすかに感じられる程度でした。 |
食味評価： |
投稿者：三井隆史 |
投稿日：2014/08/04 |
| 採れた場所：福井県（敦賀湾） 時期：8月上旬 料理方法：焼いて食べた
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食べられないことはない。
思ったほど小骨も少ない。
釣ったときから臭い。
食べるときも臭いが気になった。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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