食味評価： |
投稿者：Donto sapporo |
投稿日：2008/03/26 |
| 採れた場所：国外（オーストラリア GC） 時期：8月上旬 料理方法：煮付け
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エイの煮つけと変わらず、大変おいしくいただきました。
頭の横の軟骨から尻尾のほうの身まで大変おいしい魚です。
から揚げでもおいしかったですよ。
さしみもおいしいですが、筋が多いので、食べれる量はかなり少ないです。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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