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WEB魚図鑑 食味レビュー
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コモンサカタザメ



総合評価:(全1件)
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食味評価: 投稿者:Donto sapporo 投稿日:2008/03/26
採れた場所:国外(オーストラリア GC)  時期:8月上旬  料理方法:煮付け
エイの煮つけと変わらず、大変おいしくいただきました。
頭の横の軟骨から尻尾のほうの身まで大変おいしい魚です。
から揚げでもおいしかったですよ。
さしみもおいしいですが、筋が多いので、食べれる量はかなり少ないです。


※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、 こちら をご参照ください。


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