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WEB魚図鑑 食味レビュー
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ホシガレイ



総合評価:(全2件)
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並び替え:★の多い順 ★の少ない順 食べた時期順

食味評価: 投稿者:紫乃 投稿日:2016/11/05
採れた場所:茨城県(鹿島港付近)  時期:11月上旬  料理方法:刺身
釣った20cmの個体です。
ほかのカレイをと比較はできませんが、
コリコリとした歯ごたえで甘みもあり大変美味しく頂けました。
いつか大きなサイズを食べてみたいですね。


食味評価: 投稿者:このらきち 投稿日:2008/01/17
採れた場所:福岡県(福間漁港)  時期:1月上旬  料理方法:煮付け
びっくりサイズの41cmが釣れました。次に釣れたら、唐揚げで食べてみたいです。


※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、 こちら をご参照ください。


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