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WEB魚図鑑 食味レビュー
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クロモンガラ



総合評価:(全2件)
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食味評価: 投稿者:よんくん 投稿日:2009/06/04
採れた場所:国外(hawaii)  時期:6月上旬  料理方法:刺身、唐揚げ
ハワイで釣れて食してみたが、非常に美味だった。
刺身は鯛とヒラメとカワハギをかけたような味。
唐揚げがこれまた美味。ポン酢で食べたがうま〜〜!


食味評価: 投稿者:まっちゃん 投稿日:2007/09/10
採れた場所:沖縄県(岩礁)  時期:8月上旬  料理方法:煮付け
カワハギ類は煮付けが最高!


※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、 こちら をご参照ください。


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