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ビワマス



総合評価:(全1件)
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食味評価: 投稿者:たこおやじ 投稿日:2020/06/24
採れた場所:滋賀県(琵琶湖)  時期:6月上旬  料理方法:刺身、ホイル焼き
脂の乗った感じのする魚
脂ののった感じが苦手な人は刺身は苦手かも
ホイル焼きは普通においしい
刺身は一度冷凍してから食べたけど、冷凍しなくても寄生虫とか大丈夫なのかなあ


※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、 こちら をご参照ください。


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