食味評価： |
投稿者：nigiri |
投稿日：2022/07/15 |
| 採れた場所：沖縄県 時期：7月上旬 料理方法：刺身
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刺身で食べたらめちゃくちゃ甘くてビビりました
上等なタイとかよりうまいかもしれない
期待しないで食ったし身も小さいけど食べる価値アリです |
食味評価： |
投稿者：諏訪子 |
投稿日：2018/06/02 |
| 採れた場所：沖縄県（庭） 時期：6月上旬 料理方法：唐揚げ
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| 小骨が多く味も淡白です。 |
食味評価： |
投稿者：まだん松 |
投稿日：2017/04/15 |
| 採れた場所：沖縄県（沖縄 宜野湾） 時期：4月上旬 料理方法：唐揚げ ホイル焼き
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唐揚げにしてよく食べる。
思ってより臭みはなくて、あまりクセのない白身でまぁ美味しかった。(大体の魚はフライにすれば美味しい)
きのこ、バターと共にホイル焼きにしても美味しかった。
魚があまり好きではない人も美味しいといってたので、食べやすい魚だと思う
いままでベラだと思ってたので違うと知ってびっくり(笑) |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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