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ヒオドシ



総合評価:(全1件)
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食味評価: 投稿者:getbass 投稿日:2009/08/03
採れた場所:千葉県(片貝沖)  時期:8月上旬  料理方法:刺身
8月1日に片貝沖にオニカサゴ釣りにてGET。鬼よりは食味は劣る物のカンコよりは刺身でいける。煮付けの方が良いだろう。夢カサゴ(ノドグロ)に近いかも。釣味は35センチあったのに、やや引き弱く物足りない。額のちょんまげがかわいい。


※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、 こちら をご参照ください。


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