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食味レビュー
(投稿順)
コマイ
総合評価:
(全1件)
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食味評価:
投稿者:stp
投稿日:2008/08/02
採れた場所:北海道(十勝郡浦幌町厚内) 時期:6月上旬 料理方法:煮付け、天ぷら
オオマイと称される大型のものは煮つけが美味しい
型の小さなものは3枚下ろしにし天ぷらに
タラの仲間だけあって味もよく似て淡白だが
天ぷらとしてはタラより美味しいかもしれない
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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