食味評価： |
投稿者：やまも |
投稿日：2010/04/23 |
| 採れた場所：静岡県（駿河湾） 時期：4月上旬 料理方法：湯引き、フライ
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湯引きは酢味噌で食べると美味しかったです。
フライはタルタルソースで食べました。
身は思ってたよりもふわふわでやわらかかったです。
フライがオススメです。
１日おいて調理しましたが大して臭みもありませんでした。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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