|
|
WEB魚図鑑●
食味レビュー
（投稿順）
アカモンガラ
総合評価： （全1件） |
| 食味評価： |
投稿者：mackois38 |
投稿日：2007/10/11 |
| 採れた場所：沖縄県（島尻郡伊平屋村野甫島沖） 時期：7月上旬 料理方法：唐揚げ。刺身（酢みその肝和え）
|
|
ぐるくん狙いのとき、漁探でぐるくんの群れを探すが、間違ってこいつの群れに当たると入れ食いする。嫌いではないが、釣ってはおもしろくない！
白身魚で癖がない。肝がパンパンに入った時の肝あえはなかなかいけると思う。 |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
|
|
