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ゴウシュウキンメ



総合評価:(全1件)
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食味評価: 投稿者:Mercury Bay Fishing 投稿日:2017/01/25
採れた場所:国外(Out of Mercury Bay New Zealand)  時期:1月上旬  料理方法:干物、刺身、煮付け
日本のキンメ程ではないが、脂が乗っていて美味い。煮付けでは日本のキンメに劣るが、刺身、煮付け、塩焼きなら互角の旨さだと思う。


※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、 こちら をご参照ください。


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