食味評価： |
投稿者：sakana1seat |
投稿日：2011/04/20 |
| 採れた場所：三重県（南伊勢町沖） 時期：4月上旬 料理方法：から揚げ
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| オコゼ釣りの外道であったのでリリースすると船頭さんにこの魚はこの辺の漁師は刺身で食べるほどの魚やでと言われ持って帰って三枚におろしから揚げにしたらおいしかった すこし小骨があるそうだが気にならなかった |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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