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食味レビュー
(投稿順)
ブチブダイ
総合評価:
(全1件)
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食味評価:
投稿者:鰰
投稿日:2017/03/04
採れた場所:沖縄県(伊是名島) 時期:3月上旬 料理方法:刺身
捌いた時に内蔵がとても臭く食べて大丈夫かと思ったが、身は臭みがなく甘みが強くてとても美味しかった。
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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