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ジャノメハゼ



総合評価:(全1件)
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食味評価: 投稿者:ネイ 投稿日:2018/12/11
採れた場所:国外(中国温州)  時期:12月上旬  料理方法:しょうゆベースのスープ煮込み
日本では食用不可
食感はナマズ風であるが、臭みもなく、ウナギほどの油身もなく、薄味スープでも美味。


※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、 こちら をご参照ください。


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