カナフグ：食味一覧

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カナフグ

総合評価：

（全1件）

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食味評価：	投稿者：ちやこ	投稿日：2024/06/24
採れた場所：高知県（沖合水深20メートル）　　時期：6月上旬　　料理方法：刺身

シロサバフグよりも明らかに身の締まりが良く、味も良い。
肝臓は美味しそうだが食べたらアウト。
シロサバ、クロサバフグと混同しないよう気をつけたい。

※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、こちらをご参照ください。