アカタナゴ：食味一覧

食味レビュー一覧へ→

WEB魚図鑑● 食味レビュー
（投稿順）

アカタナゴ

総合評価：

（全1件）

【レビューを投稿】

並び替え：★の多い順　 ★の少ない順　食べた時期順

食味評価：	投稿者：みこやん	投稿日：2008/11/11
採れた場所：和歌山県（和歌山港）　　時期：11月上旬　　料理方法：一夜干し

身がやや柔らかいので開きにして、そのまま塩を振り冷蔵庫で一夜干しにしました。皮まで香ばしくおいしいかった。臭いのあるチヌよりずっと食味は上と思います。

※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、こちらをご参照ください。