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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

WEB魚図鑑では、2013/7/25より新しいコミュニティをオープンしました。 「このお魚何?」というQ&A専用のページもあります。是非新しいコミュニティを使ってみてください。新コミュへの投稿はズカンドットコムへのアカウント登録が必要です。2013年1月以前にWEB魚図鑑へ投稿したことのある方はアカウントの引き継ぎを行うことができます。


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[1065] ちょっと意地悪>いやあ、さすが! 
2002/5/31 (金) 23:38:27 小西英人
▼ 西潟正人さん

 そうです。すごいですね。

 むかし、いちどだけ、料理人から魚のおろし方を教わったことがあるのですが、散髪屋さんが、ていねいに髭をあたるように、ていねいに鱗をとっていました。

 庖丁人の優しさのようなものを感じました。

 だから、知っているのですね。

 タイ科はありますが、ほかの魚にもある物が多いようです。

 しかし、これに気がついてから、これの名称を調べるのに、どれほど苦労したことか…。

 ほかのみなさん、わかりますか?

 あすの昼には写真をアップするね。          英人