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新コミュニティ(掲示板)オープンのお知らせ

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[3763] メアジ・・・ 
2002/11/28 (木) 23:53:29 西潟正人
◆画像拡大
漁港に数トンのメアジが揚がっていました。人様の食用として売られるのはごく僅かで、ほとんどはミンチにされて遊漁船の餌になります。
身質が柔らかいため、鮮度落ちが早いのが欠点なんでしょうね。しかし、もったいないなぁ。たぶん漁獲高の半分以上が、鮮魚として流通していないんでしょうね。
メアジの側線に沿った、黄金の帯が美しく輝いておりましたよ。

[3765] Re:メアジ・・・ 
2002/11/29 (金) 00:37:57 ぷいぷいユッケHomePage
▼ 西潟正人さん

メアジって関東の釣り人の評価は低めな気がしますが、
これってそういえば、売っているのは見た事ないかもしれないです。

> ほとんどはミンチにされて遊漁船の餌になります。
もしや、アジ釣り船で使うことのある、ミンチのコマセはこの種が使われている事もあるという事でしょうか?

目がぱっちりしてて、オマケに黄色い縦線がキレイだから釣ってみたいんですけど、
なかなか湘南辺りの沿岸で釣れている時に釣りに行けなくて、
お目にかかったことがまだなく、寂しいなぁ。。。

#焼肉のユッケです♪生肉 on the 生卵デス。。。

[3766] Re2:メアジ・・・ 
2002/11/29 (金) 01:01:49 西潟正人
▼ ぷいぷいユッケさん
遊漁船のミンチは、何だって使います。需要をオーバーすればマアジだってマイワシだってマサバだって、捕れたてをどんどん丸ごとミンチにします。
養殖魚の餌料としては、カタクチイワシとか、マアジとかの指定があるために数トン単位の魚種では商品化されません。したがってヒイラギやオキタナゴが、港を埋め尽くすほど捨てられるわけです。
自然相手とは、人間勝手って意味でもあるのです。

[3777] メアジ>OKです 
2002/12/1 (日) 20:16:54 小西英人HomePage
▼ 西潟正人さん

 メアジは黄色縦帯が明瞭に出るものと出ないものと、二つのタイプがあるようですが、これは、えらい明瞭に出ているタイプですね。

                               英人

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