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シログチ
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スズキ目 ニベ科
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| Pennahia argentata (Houttuyn,1782 ) |
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種名
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シログチ
Pennahia argentata (Houttuyn,1782 )
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| 綱名 |
条鰭綱
Actinopterygii |
| 目名 |
スズキ目
Perciformes |
| 科名 |
ニベ科
Sciaenidae |
| 属名 |
シログチ属
Pennahia |
| 食味・危険 |
食味レビュー みんなの総合評価： ★★★★（全6件）
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| 分布 |
東北沖以南、東シナ海。黄海、渤海、インド・太平洋域。 |
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| 特徴など |
●形態・特徴：
体色は銀白色で、主鰓蓋骨に目立つ暗色斑がある。口腔内は白色。臀鰭基底は短く、2棘7〜8軟条。尾鰭後縁は緩い尖形を呈する。
●生息環境：
水深140mまでの泥底に生息する。外海のほか、内湾や内海でも多く見られる。初夏になると産卵のため、浅場へ移動してくることが知られる。夜行性といわれ、夜間のほか、海が荒れて潮が濁った状態で活発に行動するようだ。
●食性：
主に多毛類や甲殻類などを食べる動物食性。
●その他：
水産上重要種。刺身、餡かけ、煮付けなどでも食されるが、練製品では高級素材として特に珍重される。 |
| 参照 |
ニベ
コイチ
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