食味評価： |
投稿者：和田浦最高！ |
投稿日：2008/06/26 |
| 採れた場所：千葉県（和田沖） 時期：2月上旬 料理方法：刺身、干物、鍋
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| 素晴らしい魚です。刺身は伊勢海老の様な食感。干物は適度に身が解れて文句無し。鍋は水炊きでポン酢で食べました。物凄く美味かったです。ただし成長が遅いので、小さい奴（２５㎝以下）はリリースをしました。 |
| 食味評価： |
投稿者：ひでと |
投稿日：2008/01/03 |
| 採れた場所：静岡県（御前崎） 時期：12月上旬 料理方法：鍋 刺身
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| 美味 個人的にふぐより美味です |
※魚の味の評価は季節や場所、食べた方の感覚によってよって大きく変動しますので、
あくまで参考としてご利用ください。★評価の凡例は、
こちら
をご参照ください。
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