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ウルメイワシ
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ニシン目 ニシン科
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| Etrumeus teres (De Kay,1842 ) |
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種名
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ウルメイワシ
Etrumeus teres (De Kay,1842 )
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| 綱名 |
条鰭綱
Actinopterygii |
| 目名 |
ニシン目
Clupeiformes |
| 科名 |
ニシン科
Clupeidae |
| 属名 |
ウルメイワシ属
Etrumeus |
| 食味・危険 |
食味レビュー みんなの総合評価： ★★★★★（全7件）
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| 分布 |
本州以南。オーストラリア南岸、紅海、地中海北端、北米大西洋岸、南米ベネズエラ・ギアナ沿岸、カリフォルニア沿岸、ペルー、ガラパゴス、ハワイ。おもに沿岸に生息する。 |
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| 特徴など |
●特徴:
全長25cm。体は細長く円筒形で、体色は背部が青白色で腹部は銀白色。腹部には稜鱗が無く、背鰭起部は腹鰭起部よりかなり前方にある。目が大きく、脂瞼（目を覆う膜）が発達している。
●生息環境:
沿岸域に生息する。
●食性:
動物プランクトンを食べる。
●その他:
生鮮でも売られているが、干物で利用することが多い。 |
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