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アカアマダイ
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スズキ目 アマダイ科
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| Branchiostegus japonicus (Houttuyn,1782 ) |
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種名
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アカアマダイ
Branchiostegus japonicus (Houttuyn,1782 )
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| 綱名 |
条鰭綱
Actinopterygii |
| 目名 |
スズキ目
Perciformes |
| 科名 |
アマダイ科
Branchiostegidae |
| 属名 |
アマダイ属
Branchiostegus |
| 食味・危険 |
食味レビュー みんなの総合評価： ★★★★（全8件）
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| 分布 |
■本州中部以南。済州島、東シナ海、南シナ海。水深２０～１６０ｍの砂泥底にすむ。 |
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| 特徴など |
●形態・特徴：
体色は淡い赤色。眼後下縁には生時大きな三角形斑を有する。背鰭前方の背中線は黒い。頬の鱗は皮下に埋没して不明瞭であることで日本産アマダイ科の他種と区別可能。体長は30～40cmで、稀に50cm近くにもなる。
●生息環境：
水深270m以浅の大陸棚に多く生息する。普通は75～120mに多い。泥底に生息し、そこに孔をほり潜むという。
●食性：
肉食性。魚類、甲殻類、頭足類、棘皮類、貝類などを捕食する。
●その他：
産卵期は7～11月とされる。卵は分離浮性卵。底曳網で多く漁獲され、食用となっている。肉は白身で美味。釣っても面白く、専門に狙われる。 |
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