マルソウダ - WEB魚図鑑

マルソウダ	スズキ目サバ科
	Auxis rochei (Risso,1810 )

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種名	マルソウダ Auxis rochei (Risso,1810 )
綱名	硬骨魚綱 Osteichthyes
目名	スズキ目 Perciformes
科名	サバ科 Scombridae
属名	ソウダガツオ属 Auxis
食味・危険	食味 ★★ 危険　▲中毒 ■ヒスタミン中毒を起こしやすいので生食は避けた方がいい。
食味・危険	食味レビュー　みんなの総合評価： ★★★（全8件）レビューを読む投稿する
分布	■南日本。全世界の温帯・熱帯海域。沿岸の表層で群遊する。ヒラソウダより沖合性が強い。
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参照	ヒラソウダ
地方名
■Bullet tuna　英名　（ブレットツナ。マルソウダのフィッシュベースによる英名。弾丸ツナとは、いいネーミングだと思う） ■丸宗太　漢字　（マルソウダの漢字。体の断面が丸いのでマルソウダという。マルソウダとヒラソウダを混称して宗太鰹と呼ぶことが多い。惣太とも書くが、榮川省造は漢字をあてるなら、水面で群れになって小魚を補食するさまから騒多、もしくは騒大だろうと書く） ■Mackerel　英語　（マッカレル。サバ科の英語） ■鯖・青花魚　漢字　（サバ科の漢字。さばは小さな歯、小歯「さば」からきたと大言海にあり、榮川省造は、斑葉魚「いさばのうお」からきたもので、背部の斑紋から呼ばれたのではないかと異説をたてている） ■そうだがつお・宗太鰹・惣太鰹　各地　（各地でソウダガツオ属のヒラソウダとマルソウダを区別せずに呼ぶ。あまり分けられず混称されていることが多い） ■まんだら・斑　神奈川　（神奈川県三浦半島などでマルソウダ。体側背部の斑紋から、斑、まだらが転訛したらしい） ■うずわ　南伊豆　（南伊豆でマルソウダ） ■すぼた　志摩　（三重志摩でマルソウダ） ■ろうそく　志摩　（三重志摩でマルソウダ） ■めじ　関西　（関西でソウダガツオ属のヒラソウダと、マルソウダを混称して呼ぶ。眼近の意味。眼が吻に近い魚は、こう呼ばれることが多い） ■めじか・眼近　関西　（関西でソウダガツオ属のヒラソウダと、マルソウダを混称して呼ぶ。眼が吻に近い魚は、こう呼ばれることが多い） ■ろうそく　高知　（高知でマルソウダの幼魚）



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