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サッパ
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ニシン目 ニシン科
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Sardinella zunasi (Bleeker,1854 ) |
種名
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サッパ
Sardinella zunasi (Bleeker,1854 )
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綱名 |
条鰭綱
Actinopterygii |
目名 |
ニシン目
Clupeiformes |
科名 |
ニシン科
Clupeidae |
属名 |
サッパ属
Sardinella |
食味・危険 |
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分布 |
■北海道以南。黄海、台湾。内湾性で沿岸の浅い砂泥域にすむ。 |
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特徴など |
●特徴: 全長15cmほど。体高が高く、腹部は平べったい。体高が高いので他の種と見分けやすい。鰓蓋後端上方に薄い黒色点がある。尾鰭は薄い山吹色を呈する。
●生息環境: 沿岸浅所に生息する。
●食性: プランクトンを食べる。
●その他: 美味で、小骨が多いが酢漬けにすると良い。専用の釣り針も市販されている。 |
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