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スジアラ
スズキ目  ハタ科
Plectropomus leopardus   (Lacepède,1802 )

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(老成魚)

和歌山県
串本 潮岬沖
2004/11/18

鹿児島県
奄美大島
2007/08/06

鹿児島県
奄美大島
2007/09/01

鹿児島県
奄美大島 アッタゾネ
2006/05/30

鹿児島県
奄美大島 マタゼ沖
2005/03/21

鹿児島県
奄美大島 笠利崎
2006/05/22

鹿児島県
奄美大島 枝手久島沖
2006/06/21
(頭部)

鹿児島県
奄美大島 枝手久島沖
2006/06/21
(頭部)

鹿児島県
奄美大島・名瀬市長浜防波堤
2004/02/12

鹿児島県
上甑島
2005/09/10

鹿児島県
上甑島
2007/08/25

鹿児島県
瀬戸内町請島
2003/01/19
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種名
スジアラ   
Plectropomus leopardus   (Lacepède,1802 )
綱名 硬骨魚綱
Osteichthyes
目名 スズキ目
Perciformes
科名 ハタ科
Serranidae
属名 スジアラ属
Plectropomus
食味・危険 食味 ★★★★
食味レビュー みんなの総合評価: ★★★★(全1件)
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分布 ■南日本。西太平洋、西オーストラリア。珊瑚礁外縁にすむ。
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地方名
■Grouper 英語 (ハタ類をさす英語)
■羽太 漢字 (ハタ科のハタの漢字。当て字だと思われる。「はた」とは鰭(ひれ)の古名であり、魚名では鰭を指すことが多いのだが、榮川省造は『新釈魚名考』で、斑「はだら」という語の後音「ら」が脱落して「はた」になったのではないかと書いている。斑は、まだらとも、はたらとも読む。ハタ科の魚は、まだら模様のものが多く、説得力がある)
■もろこ 関東 (関東の釣り師で大型のハタ科を総称する)
■くえ 関西 (関西の釣り師で大型のハタ科を総称する)
■あら 九州 (九州の釣り師で大型のハタ科を総称する)
■はーじん 奄美大島 (奄美大島でスジアラ。「はー」とは「赤い」とう意味)
■あかじん 沖縄 (沖縄でスジアラ)
■あかじんみーばい 沖縄 (沖縄でスジアラ)
■みーばい 沖縄 (沖縄でハタ類をさす)
■石斑魚 中国 (ハタ類を指す中国語)


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